从表3可见，广州市居民最低收入户的食品、衣着、 设备用品及服务、交通和通讯支出均超过基本需求支出水平，说明人们的消费水平普遍提高了。只有娱乐文教服务、居住、杂项商品和服务及医疗保健未能达到基本需求支出水平。同时，若将最低收入户平均消费支出水平与全市居民平均消费对比，除了食品外，其它商品的消费支出水平差异较大，这说明广州居民消费水平的档次已大幅度拉开。
　　利用线性支出系统，结合消费函数，还可以对“十五”时期广州居民消费结构做如下预测（见表4）：
　　表4 广州“十五”时期的居民消费结构预测（单位：％）
年份　　　 食品　　 衣着　　设备用品　　医疗保健　　交通及　　娱乐文　　居住　　　杂项
　　　　　　　　　　　　　　及服务　　　　　　　　　通讯　　　教服务　　　　　　 及服务
2001　　　 40.40　　5.91　　　9.14　　　　4.11　　　 8.92　　 11.03　　 13.59　　 6.90
2002　　　 39.22　　6.08　　　9.53　　　　4.13　　　 9.19　　 10.91　　 13.68　　 7.24
2003　　　 38.16　　6.23　　　9.88　　　　4.16　　　 9.44　　 10.81　　 13.77　　 7.55
2004　　　 37.19　　6.36　　 10.20　　　　4.18　　　 9.67　　 10.71　　 13.85　　 7.83
2005　　　 36.31　　6.48　　 10.49　　　　4.20　　　 9.88　　 10.63　　 13.92　　 8.09

　　
　　必须指出，表4 中的预测尚未考虑到职工生活费用价格总指数变化率等因素的影响，因而是比较粗略的。
　　 4.几点结论
　　结论1 ：“九五”时期广州市居民消费结构已完成由温饱型向小康型结构的升级，1997年首次进入小康型结构。2000年恩格尔系数为42.61％，根据预测，广州居民消费结构将在2002年进入富裕型消费结构，恩格尔系数为39.22％，达到消费结构升级目标。2005 年恩格尔系数将下降为36.31％，设备用品及服务、 杂项商品及服务将比“九五”末期有较大增长，分别增长3.33个百分点和1.76个百分点。消费支出顺序将改变为：吃、住、娱、用、通、杂、衣、医。
　　结论2：由于衣着支出、设备用品及服务、交通和通讯、 杂项商品和服务（含个人消费，如旅游等）的收入弹性均大于1，说明衣着、 家庭耐用品、交通及通讯（产品及服务）、个人消费等将成为“十五”时期新的消费热点。尤其是加入WTO使多功能、豪华型的家庭耐用品、 小汽车、通讯增值服务、旅游业将有较大的需求市场。
　　结论3：广州市居民消费水平普遍提高的同时， 也应看到最低收入户的娱乐文教服务、居住、杂项商品和服务、医疗保健等支出未能达到基本需求支出水平，居民消费水平的档次已大幅拉开。居民内部收入分配差距较大，它极大地影响了广州居民的消费结构。
　　结论4：“九五”时期广州居民边际消费倾向为0.536，若能加以正确引导，诸如使用消费信贷等刺激内需的政策，可能会取得一定成效。
　　 三、促进广州居民消费结构升级和优化的政策建议
　　我们认为，加入WTO 将大大促进广州居民消费结构升级和优化的进程。“十五”时期应从发展战略上重视消费环节，继续优化消费环境，使居民消费结构朝可持续的方向转变。重点解决新的消费热点、新的消费领域的选择、培育和引导问题。只有及时解决这些存在的问题，并实现可持续的消费结构，才能达到消费结构升级的最终目的。为此，我们提出促进广州居民消费结构优化和升级的对策。
　　 （一）大力发展文教、旅游及家政服务业，提高非物质消费支出比重
　　我们认为，在“十五”乃至更长一段的时间内，要提高广州市居民非物质消费支出比重，关键要抓住如下几个增长点。
　　1.文化教育消费
　　广州的文化教育消费还远未形成气候，2000年全市人均教育经费仅占国内生产总值比重的1.1％，远远落后于西安市（占GDP8.4 ％）和北京市（占GDP8.0％），居全国十大城市之末位，差距是客观存在的，潜力是巨大的。我们必须不失时机地加速发展广州市文化教育产业，引导居民扩大文化教育消费支出；必须培育出在国内有一定影响的支柱文化教育产业，加大对广州大学等市属普通高等院校和中等职业院校及中小学的投入力度，全面提升广州作为现代化中心城市的文化品位。
　　2.旅游消费
　　旅游消费是一种精神文化消费，它的消费对象是一种特殊的商品，即旅游产品。我们认为，广州旅游产品建设一直是发展旅游消费的瓶颈。虽然广州已有的旅游景点有83处之多，但景点分散，而且相对而言缺少有特别吸引力的特色产品。发展旅游消费还需要外界力量的引导和社会舆论的宣传，特别是文化上和观念上的引导，改变居民重物质消费、轻精神消费，重有形消费、轻无形消费的现状，营造出一种重视旅游消费、鼓励旅游消费的氛围，让旅游消费成为一种时尚。
　　3.家政服务消费
　　广州的家政服务消费具有很大的发展前景，家务劳动社会化的条件已基本具备。住户调查表明，广州家政服务业已有一定程度的发展，居民的家政服务消费呈不断增长的势头，2000年人均家政支出108.12元，比上年增长9.2％，其中保姆费人均11.45元，加工维修服务费人均96.67元。现在的问题是如何推进家政服务业发展的进程，并使这一产业健康、稳定地发展，从而对提高居民的服务消费比重起到促进作用。
　　我们认为，要尽快使家政服务走入家庭，提高居民的家政消费支出比重，必须做好管理和扶持这两个方面的工作。也就是说，一方面，要立足于产业，建立统一的管理机构，出台有关的管理方法和法律法规，使管理工作有章可循，有法可依。另一方面，要制定有关的政策，鼓励社会各界投资家政服务产业，促进家政服务业规范化和市场化。
　　 （二）努力发展绿色产品生产，提高绿色消费占物质消费的比重
　　绿色产品消费，包括绿色食品消费和绿色工业品消费。随着国民经济的发展和居民收入水平的提高，环境保护和可持续发展已成为我国的基本国策，社会对居住和生存的环境越来越重视，防止污染已成为不少人的自觉行动。与此同时，清洁生产和清洁消费也日益受到人们的重视，在这种背景下，绿色食品如肉禽蛋鱼、蔬菜瓜果等，以及绿色工业产品，如无氟电冰箱，低噪音的自动洗衣机，绿色建材等应运而生。
　　我们应尽量减少使用、消费涉及生态资源的产品，要从可持续发展的高度调整我们的消费结构，要有计划地保护和使用广州十分稀缺的生态资源，特别是白云山、珠江、土地等。我们要为保护生态资源而改变消费习惯，绝不能为维持旧的消费习惯而滥用生态资源。
　　 （三）稳步推行消费信贷，不断开拓新的消费领域，刺激居民消费积极性
　　广州市统计局2001年4 月中旬的万户居民抽样调查资料显示：被调查者中仅有5.5％的居民在过去三年中办理过消费信贷。 推出的消费信贷项目虽然包括住房、汽车、耐用消费品、教育、旅游、住房维修、信用卡，但只有“个人住房抵押贷款消费”和“信用卡”两个项目的客户较多，分别占调查总体的2.3％和1.8％；其他种类的消费信贷，如汽车消费信贷、耐用消费品信贷、教育信贷、旅游信贷等项目的客户却屈指可数。目前阻碍消费信贷发展的主要障碍是广大中、低收入阶层的居民对现在及预期的收入水平不乐观，使他们对即期消费持“量入为出”的谨慎态度。此外，还与目前个人信用制度不健全，消费信贷的法律、法规不完善，借贷双方的合法权益难以得到有效保护，有关的政策或改革措施不配套等因素高度相关。
　　我们认为，近期内，政府有关部门应为拓展信贷消费创造有利条件，首要任务是关心低收入居民生活，进一步建立和完善社会保障体系，继续加强以失业、养老和医疗为重点的社会保障体系建设，逐步扩大覆盖面，提高社会保障程度。其次，保持经济快速、健康发展，提高就业水平，使居民收入持续稳定地增长，这是刺激信贷消费需求的关键所在。第三，应加大信贷消费宣传，适度倡导信贷消费，逐步改变消费者的传统观念。第四，降低信贷消费成本，简化申贷手续，建立健全信贷消费的法律、法规体系，切实保护信贷双方的合法权益。“入世”两年后，外资银行将被允许开展人民币业务，五年后将被允许开展零售银行业务。可见，银行将面临“入世”后的激烈竞争。广州市国内银行应把握好发展消费信贷的良机。不可否认，银行业的激烈市场竞争，将大大促进信贷消费的发展，而信贷消费的发展又有利于实现可持续的消费结构。
　　 （四）建立对消费结构的监测与调整机制，适时调整消费政策和措施
　　消费政策应根据消费市场发育、经济发展水平、人均收入水平等因素来制定。合理的消费政策可以促进合理的消费结构的形成。合理的消费政策要做到以下几点要求：（1 ）致力于整个国民经济的可持续发展，从政策上消除大起大落；（2 ）消费政策作为宏观调控的基本内容和环节，要与产业发展政策相配套，分别完成对消费和生产的政策导向；（3）要符合市场经济的性质，逐步提高商品性消费的比重， 促进消费结构的良性变动；（4）要适合广州生产力发展水平。 在消费政策中明确不同时期内提倡、鼓励消费什么，限制、禁止消费什么，逐步提高哪些消费项目的支出比重，减少哪些消费项目的支出比重等；（5 ）要适当分散人们的消费内容和消费热点，引导人们更多地进行服务性消费或精神文化方面的消费。我们认为，目前必须根据广州经济发展的阶段特征和消费需求的实际状况，适时调整消费政策，切实按照市场规律，将“以人为本”贯穿于消费政策的始终，特别是实行住房商品化和鼓励汽车进入家庭等政策，为支柱产业的发展提供相应的市场环境。
【参考文献】
　　〔1〕尹世杰.消费经济学原理〔M〕.北京：经济科学出版社，2000。
　　〔2〕杨家栋.可持续消费引论〔M〕.北京：中国经济出版社，2000。